Producto 100 % natural y fresco.
Bloque firme que facilita su dosificación.
En presentación de libra.
Más adaptable a cualquier tipo de masa (dulce, semidulce, sal, congelados, entre otras).
La más apropiada para trabajar en masas frías; para masas congeladas, no requiere ningún tratamiento especial.
Fácil de utilizar, se adiciona directamente a la harina (no requiere un proceso de prehidratación). Su larga vida útil (24 meses, envase cerrado) facilitan su manejo en el almacén y no requieren espacio de frío para su conservación.
Fácil de utilizar, se adiciona directamente a la harina (no requiere un proceso de prehidratación). Su larga vida útil (24 meses, envase cerrado) facilitan su manejo en el almacén y no requieren espacio de frío para su conservación.